नारंगी और पीले रंग की सब्ज़ियां तथा मीठे आलू, गाजर, खुबानी ये सभी विटामिन-सी कि मात्रा से भरपूर होते हैं। जो हमारी त्वचा के विकास और सुंदरता के लिए बहुत ही लाभदायक होते हैं। लाल कलर की सब्ज़ियां जैसे टमाटर, लाल मिर्च, लाल प्याज और पपीता लाइकोपीन से भरपूर होते हैं जो हमारे त्वचा कि रक्षा करते हैं तथा उन्हें हानिकारक किरणों से भी बचाते हैं। बैंगन, लाल अंगूर, बैंगनी गोभी, बेर, चुकंदर इन सब में बहुत अधिक मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो स्वस्थ त्वचा के लिए तथा बेहतर त्वचा के लिए लाभदायक होते हैं। ऐसे कई शोध हो चुके हैं, जो यह बताते हैं की आप अपने दैनिक आहार में फल और हरी सब्जियों को शामिल करके अपने होंठो को, त्वचा को और बालों को स्वस्थ व सुंदर बना सकते हैं।
हरा प्याज खाने के फायदे संक्रमण से राहत दिलाए
ल्युटिन और जियाजेन्थिन सूरज की किरणों को एब्जॉर्ब करते हैं और पौधे को नुकसान होने से बचाते हैं। हमारी आंखों में भी यह दोनों पिगमेंट पाए जाते हैं जो हमारी आंखों को सूरज की तेज रोशनी से बचाने में मददगार होते हैं। स्टडीज बताती हैं कि आंखों के स्वास्थ्य के लिए हरी पत्तेदार सब्जियां बहुत फायदेमंद होती हैं। यह आपको हाइड्रेटेड भी रखती है और तरह तरह की स्वास्थ्य से जुड़ी समस्याओं से भी बचाने में मददगार होते हैं। चलिए आपको बताते हैं हरी पत्तेदार सब्जियों के वह फायदे दिन के बाद आप इन्हें देखकर नाक भौं नहीं सिकोड़ेंगे।
घर के बने सलाद में ड्रेसिंग के लिए जड़ी-बूटी, सिरका, जैतून का तेल के साथ कच्चे हरी प्याज को ब्लेंड करें।
Green leafy vegetables are essential for development and good health and fitness because they comprise all significant nutrients.
हेल्थ टिप्स फेफड़ों की सफाई के लिए घरेलू उपाय...
बथुआ को उबाल कर इसके रस में नींबू, नमक और जीरा मिलाकर पीने से पेशाब में जलन और दर्द नहीं होता।
हरी प्याज के स्टफ्ड पराठे बनाकर खाए जा सकते हैं।
The carotenoid which include Lutein and Zeaxanthin present in green leafy veggies like Kale, Dandelion, Mustard Greens and Swiss chard assistance establish a filter system about the eyes to circumvent the large Electricity light from harmful the vision.
डार्क हरी पत्तेदार सब्जियों में ल्युटिन और जियाजेन्थिन नाम के दो पिगमेंट पाए जाते हैं। अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशन के जर्नल के अनुसार ल्युटिन और जियाजेन्थिन दिल का दौरा पड़ने, स्ट्रोक और ब्रेस्ट और फेफड़ों के कैंसर से हमारी रक्षा करने में मददगार हो सकते हैं। पालक के साथ ही मेथी और सरसों की हरी पत्तियों में भी यह दोनों पिगमेंट प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।
অসমীয়া বাংলা बोड़ो डोगरी ગુજરાતી ಕನ್ನಡ كأشُر कोंकणी संथाली মনিপুরি नेपाली ଓରିୟା ਪੰਜਾਬੀ संस्कृत தமிழ் తెలుగు ردو
पत्तियों की सब्जियों में पालक सबसे ज्यादा उपयोगी तथा सबसे ज्यादा प्रचलित सब्जी है। पालक में चूना, सोडियम, क्लोरिन, फास्फोरस, लोहा, click here विटामिन ए, बी, सी, ई, प्रोटीन आदि तत्व पाए जाते हैं। जिससे पालक के औषधीय गुणों का अनुमान लगाया जा सकता है।
Broccoli raab is usually used in Asian and Italian cooking, even though it may be included into several different types of Delicacies and nutritious recipes.
(और पढ़े – मौसम में परिवर्तन के कारण सर्दी और खांसी से बचने के उपाय और उपचार…)